「京の伝統野菜」の指定第1号品目のひとつである「万願寺唐辛子」　
肉厚で実が柔らかく、甘味があることが特徴です。


リトルムッシュでは、畑で採れた「万願寺唐辛子」を
夜のお料理のつけあわせなどにしております。
グリル板で大胆に焼き上げます。
仕上げに「焼き茄子のソース」をあわせると
初夏を感じとれる香りが鼻をぬけます。


日中は暑くとも、雨上がりの夜風は気持ちよく肌をくすぐります。
そんな夜は、自転車に跨りサイクリングです。
ペダルを踏み込みフレームをしならせてゆったりと流します。
川沿いでは清らかな空気が流れます。
奥行きのある星空をながめるのもまたよし。
早朝のサイクリングとは、また違った楽しみがあります。