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余韻

2018年も終わりを迎えます。

"余韻"

店を出たのちに "小さな響き" のようなものが残る。
来年は、そんなお店にしていけたらと思います。

12月26日 水曜日は、定休日となります。 
12月27日(木)11時から17時まで営業致します。
12月28日(金)11時から17時まで営業致します。
12月29日(土)から1月4日(金)までお休みとなります。

宜しくお願い申し上げます。

ヤーコン

酷暑の影響もあり、里芋は例年の1/10程度の収穫しかありませんでした。
同じ時期に同じ土地に植えたヤーコンは、さてどうだろうか?
かなり水が不足したはずなのに、今年も立派なヤーコンが採れております。
あの暑さの中で、里芋同様に成長のスピードが遅かったのですが、
何かしらの "はたらき" や "作用" があったのでしょうか。
驚きと嬉しさとが合い交じり、ひとりほくそ笑んでおります。

上手くいったりいかなかったり。
取り越し苦労だったりサボってしまったり。
そんなこんなで今年も残りあと少しとなりました。

12月19日 水曜日は、定休日となります。 
宜しくお願い申し上げます。

薪ストーブ

さて、シーズンが始まりました。
と言いましても、今年は暖冬のようで出番のない日もあります。

吐く息白く霜が降りた朝、いそいそと薪を運び焚き付けをし薬缶に水を足します。 
ストーブにあたるというのは、小さいことだけれどなんとも幸せなことです。 
温かい冬物衣料がそうであるように、とても "いい気持ち" にさせてくれます。 
温かいだけで少し肩の力が抜けて、気持ちの角も取れて、それだけでいい時間が過ごせますよね。 
"暖" よりも "温" が個人的には好きです。 
ひとが近くにいるような響きが感じられます。 
ひとの温かさというのは、なかなかどうして捨てたものではありません。 
大切な何かがそこには存在するのです。 

12月12日 水曜日は、定休日となります。 
12月13日 木曜日は、お休みをいただきます。 
宜しくお願い申し上げます。

ホームページ

弊店のホームページを改修致しました。
味わいのある基本部分を残しつつ、風通しよく心地良く。
文字通り建物のリノヴェーションのような改修です。

「お店のこと」 「料理のこと」の内容を改め、
あらたに「営業のお知らせ」を設けました。
臨時休業や営業時間の変更をツイッターにてお知らせ致します。
何も記載がない日は通常営業となります。(営業時間 11時から17時 水曜定休)

立て込んでいるお昼時など電話に出られないこともあり、
「今日はやっているのか?」と
不安に思われたこともあるかと思います。
その対応策としてアカウントを取得致しました。

お役に立てば幸いです。
宜しくお願い申し上げます。

12月5日 水曜日は、定休日となります。 
宜しくお願い申し上げます。

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