【印刷用レイアウト】

臨時休業のお知らせ

毎度御来店頂きありがとう御座います。

4月10日 水曜日 定休日
4月11日 木曜日 臨時休業
4月12日 金曜日 臨時休業
4月13日 土曜日 マージナリア出店(特別なスープをご用意致します。お店はお休みを頂きます。)
4月14日 日曜日 営業
宜しくお願い申し上げます。

秋冬コレクション

春真っ盛りの今日この頃で御座います。
暖かな日もあれば少しばかり肌寒い日もありますね。
スープの温度を微妙に調節するように、薄手の重ね着でお洒落ができる季節です。
お花見弁当のような色合いの装いの方を見かけては
「春ですねぇ」ひとりと呟いております。

しかしながら洋服業界は秋冬モノを手掛ける時期でもあります。
文字通り季節外れな冬生地の反物を広げる様は、
実のところ畑仕事も同じなのです。
冬の間に夏野菜の苗を作り、4月から5月にかけて秋から冬に採れる芋類を植えます。
さて、リトルムッシュの "2019 秋冬コレクション" はどうなるでしょうか。
素敵な重ね着のような色の映える一皿になることを願いつつ、いそいそと働いております。

4月3日 水曜日は定休日となります。
宜しくお願い申し上げます。

ゆきやなぎ

まるで酷暑のお詫びのような雪の降らぬあたたかな冬でした。
霜にやられることも無く、ひと冬を通してサラダの収穫がありました。
ルッコラもわさび菜もからし菜もレタスの類も毎日たくさんの器に盛りつけました。
三月ももう終わりです。
庭の雪柳が綺麗な白い花をつけました。
ローズマリーは青い花、
黄色のスイセンもそろそろでしょうか。
花を眺めていると、なんだか新しいスープ皿が欲しくなりました。
器を求めて何処かへ旅に出たい気分です。
行き先は何処がいいですかね。

3月27日 水曜日は、定休日となります。 
宜しくお願い申し上げます。

low pressure

丑三つ時、音をたてずに外へ出ると、
まるでサーチライトのような満月の光が辺りを照らしていた。
僕は背を丸め足音を忍ばせ、そそくさと車に乗り込んだ。
「なんだか盗人のようだな。」
勿論自宅から何もくすねちゃいないのだけれど。
闇夜を通り抜けていつもの海岸へ出た。
強い西うねりが飛沫を上げながら押し寄せていた。
春の嵐の予感がした。

3月20日 水曜日は、定休日となります。 
宜しくお願い申し上げます。

アリゾナ州ツーソン/岐阜県可児市

とある日の夜に、長い付き合いの友人にメールを送りました。 
仕事の案件についてのいくつかのやりとりの中で、
彼から「今ここにいる。」というメッセージとともに地図が添えられていました。
アリゾナ州ツーソン。
商品の買い付けで滞在しているとのことでした。
もとはといえば若かった頃、お互い同じ職種を選び、彼はそれを40歳を過ぎても続けており、
途中で脱線したわたしは紆余曲折ののち、別の仕事(飲食業)に就いたのでした。

メールのやりとりを終え「いやぁなんだか彼は立派だなぁ。」と感慨に耽っていたのだけれど、
結局のところ、自分にできることというのは限られているわけで、
わたしの場合はこの土地に根を生やし、
"今日来て下さったお客さん、そして明日の準備" というのをコツコツと続けて参ります。

本日もご来店頂き、ありがとう御座いました。

3月13日 水曜日は、定休日となります。 
宜しくお願い申し上げます。

日々を綴る

2019年5月
« 4月    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
カテゴリー
最近のエントリー
アーカイブ

ページの先頭へ戻る