- 10月/神無月
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10月を迎えました。
注ぐ日差しがやわらかで、そのあたたかみがなんとも心地の良い季節です。
果実や根菜をはじめ、秋の味覚でテーブルが賑わう時期でもあります。
煮込み料理やグラタン、グツグツと煮える鍋や湯気踊るスープなど、
「温まる」料理を前に顔が綻ぶ時期でもありますね。
秋は春と同じように種まきの時期でもあります。
秋の土は種がまかれるのを待っているかのようにふかふかとしています。
鍬を振り下ろしても抵抗なくサッと抜けます。
なんと気持ちが良いのだろう。
土の粒度が細かく感じます。ふかふかでサラサラなのです。
年中この土の感触だと良いのになぁと毎年この時期になると思います。
芋掘りは10月下旬くらいからだろうか。
クルマに収穫籠をどっさり積んで畑に向かうのが毎年の恒例ですが、
さて今年の出来はどうでしょうか。
<静かな店内の少人数制の営業です>
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- カテゴリー: リトルムッシュのこと
- 2021 年 10 月 1 日