【印刷用レイアウト】

如月/2月

冬の終わり/春のはじまり。

3月から10月までの8ヶ月間は畑仕事に追われるので、
あとひと月はのんびりできるなという安堵の気持ちですが、
3月からの畑仕事の予定を組んでいく時期でもあり、
その仕事量に少しばかりそわそわするというひと月でもあります。

暇な時期なので、金継ぎで器の手入れをしたり店のあれこれのデザインや施工を考えたり
繁盛期とは異なる過ごし方をします。
この時期がないと息が詰まってしまうので、案外大切な時期なのかもしれませんね。

漆で手入れをした木製カトラリーは乾燥も完了。
5本ずつ手入れしているので次の5本に取り掛かります。
3ヶ月ごとに5本ずつメンテナンスをします。
自分でできることが増えるのは大きな喜びでもあり、
また、時としてそれが負担になったりもするのだけど、
なんだかんだ毎年やることが増えていきます。

今年から畑の面積も少し増えるので(10坪程度ですが)こちらも仕事が増えますが、
まぁこれも巡ってきたことなので、それを受け入れてひとつ頑張ってみようと思います。

<静かな店内の少人数制の営業です>

●御来店はひと組2名様まで、広いテーブルのみ3名様まで。
●お子様連れでの御来店はご遠慮下さい。
●予約は当日の予約のみお受けします。数日先、数週間先の予約はお受けしません。
●予約の時間に遅れた場合は予約取り消しとなります。お気をつけください。

毎週水、木曜日が定休日となります。
ツイッターで営業案内をしています。

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