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4月

●4名様以上でのご利用はお控えください。(席を分かれてのご利用は不可。)
●お子様連れでのご利用はお控えください。
●水木曜定休、ご来店の際はツイッターをご確認ください。

春を迎える。

寒波の来襲でずいぶん冷え込んだ冬の時期のあとで迎えた春は、これまた格別なものです。
庭はすっかり緑で覆われ、冬の間に溜め込んでいた力を存分に放出している。
今はまだかわいい雑草も梅雨時期あたりから厄介者に様変わりするので、
今のうちに愛でておこうと思う。

スイセンが咲く。
夏野菜の苗を植える。
葉野菜の種を蒔く。
なにをするにも心地良くて、ついついのんびりしてしまうのだけれど、
日も長くなったことだし、まぁぼちぼちとやっていこうと思います。

デザートはひさしぶりにバナナケーキを焼きます。
15年前の古いレシピを見直し、あらたにつくり替えました。
なんだか築25年物件のリノベーションのような作業でした。
2LDK →1LDKにしたような、角のとれたすっきりとした甘さのバナナケーキです。

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