- Coffee
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朝出勤したら、まずコーヒーを淹れます。
客席に座って、其の日の朝刊に目を通しながらゆっくりと楽しめたらよいのですが、
鍋やらオーブンやら小麦粉やらサラダやらオリーブオイルやらでごった返す中、立ったままで飲んでおります。
所謂コーヒーカップですと何かの拍子に(手が濡れていたりして)手を滑らせてしまうので
知人からの北欧土産で貰った、ごつごつしていて丈夫そうな湯呑に淹れております。
しかしながら、湯呑タイプは飲み口に厚みがあるのがいけませんね。
其の味わいを(特に香りを)損なっている気がしております。
キャンプ用のステンレスマグなどでもいいのですが、
やはり、落ち着いて、椅子に腰かけて、ちゃんとした器で、
朝のコーヒーを味わいたいものです(現実はなかなかと難しいのですが)。
弊店では、4月よりコーヒー豆を「インド」に致しました。
其の朴訥な味わいが、なんとも言えずいいのです。
例えるならば、"レイモンド・カーヴァー" の短編のような味わいである、とでも申しましょうか。
其の「モンスーン」とも呼ばれるコーヒー豆は、我々を何処へ運んでくれるのでしょうか。
少し雨の匂いがします。
庭の紫陽花が小さく笑っております。
3月より、夜の営業は基本的に、土、日曜のみとなります。
月、火、木、金曜は、11時~17時までの営業となり、
土、日曜は、11時~21時までの営業となります。
土、日曜以外の夜のご利用は、お手数ですがご予約願います。
御来店の際、お車は一組一台でお願いしております。
ご無理申します。
御理解頂けますと幸いです。
5月31日 水曜日は、定休日となります。
宜しくお願い申し上げます。
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- 2017 年 5 月 29 日
- Hey、John.
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"アップロード"とか"タップ"とか"シムロック"とかよく解りません。
でも、お気に入りのビーチまでの道のりは目を閉じていたって解るし、(勿論目を開けて運転致します)
タップは踏めないけれど、ステップバックしてからのドロップニーは得意だし、
10個のLockよりも10曲のRockの方が最高にcoolだと思います。
John Lennon あんた最高にcoolだよ。
と言いつつ、ディスプレイに何かしらの "要求にも似たお知らせ" が出て来ると、
アタフタとしてしまい、何も悪いことをしてはいないのに押し入れの中に頭から隠れたくなります。
「やれやれ、また来やがったな」とブツブツ言いながら、
ディスプレイに出て来る文字を二度三度と読み、
恐る恐るクリック(タップと言うのでしょうか?)している自分に、
毎度「向いていないんだよ」と呟く始末。
なぁJohn、何とか言ってくれよ、
また、"要求にも似たお知らせ" が来たんだよ。
なぁJohn、頼むよ、何とか言ってくれよ
御来店の際、お車は一組一台でお願いしております。
ご無理申します。
御理解頂けますと幸いです。
5月24日 水曜日は、定休日となります。
宜しくお願い申し上げます。
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- 2017 年 5 月 22 日
- 夏支度
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気温の高い日となると、5月と言えども蒸し暑く感じる今日この頃で御座います。
連休の疲れなどが残っていると、暑い日はなかなかと堪えますよね。
仕事疲れの方は勿論のこと、遊び疲れの方も少しゆっくりされてはいかがでしょうか。
何処かへ出向くのであれば、
例えば、ひなびた海岸でボケーっとしてから、おいしい刺身定食を(勿論煮つけ定食でも)食べて、
土産に干物とわかめを買ってくるとか、
小さな滝のあるところで、岩に腰掛けておにぎりを食べながらお気に入りの文庫本を読み返すとか、
あまりがんばらない休みの過ごし方というのがいいのではと思います。
お疲れの方は、どうぞ疲労回復にお努めください。
ひょっとしたら、弊店の "パンナコッタ" も効果的かもしれません。
勿論冗談ですが、すみません。
弊店もボチボチと夏に向けての準備をしております。
庭もすっかりと青々となり、紫陽花も「よし、今だ!」と言わんばかりに
ずんずんと其の枝を伸ばしております。
沖縄が "梅雨入り" したようですので、紫陽花も花を咲かせたくてうずうずしているのでしょうか。
晴れが続くうちに、畑仕事や庭の手入れなどをがんばらねばなりませんね。
3月より、夜の営業は基本的に、土、日曜のみとなります。
月、火、木、金曜は、11時~17時までの営業となり、
土、日曜は、11時~21時までの営業となります。
土、日曜以外の夜のご利用は、お手数ですがご予約願います。
御来店の際、お車は一組一台でお願いしております。
ご無理申します。
御理解頂けますと幸いです。
5月17日 水曜日は、定休日となります。
宜しくお願い申し上げます。
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- 2017 年 5 月 15 日
- 半袖
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今年も最早 "半袖" となっております。
こんなことで夏を越せるのだろうかと多少の不安も抱えておりますが、
今年の半袖は「綿麻の混紡」を選ぼうかと思っております。
そういえば、若い頃は随分と麻の洋服を着たものです。
其の頃は 、何故か "夏でも長袖主義" を貫いておりましたので、
麻の長袖シャツやヘンリーネックの長袖Tシャツなど随分とお世話になりました。
エスパドリーユなんてものも履いておりましたが、皆様ご存知でしょうか。
そんなかつての洒落者は、今ではただの実用主義者として、夏の衣類を選ぶわけですが、
「まぁ色は真っ白でいいか」 「いや、チャコールグレーがクールだよな」 とか余計なことを考えてしまい、
いざ買い物だという際に 「売り切れ」となってしまうことがよくあるのです。
「思い立ったら吉日」とはよく言ったものですね。
御来店の際、お車は一組一台でお願いしております。
ご無理申します。
御理解頂けますと幸いです。
5月10日 水曜日は、定休日となります。
宜しくお願い申し上げます。
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- 2017 年 5 月 8 日