- はっけよーい
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「はっけよーい のーこった、のーこった、のーこった」
と、のこった方がいいのは相撲の話で、
「残っていない、残っていない、ちーっとも残っていない」
と、残っていない方がいいのは飲食店の話で御座います。
わたしのささやかな経験からものを言わせて頂けるならば、
「夏野菜が苦手」という方は結構な割合でいらっしゃるのではないか、と思うのであります。
トマト、キュウリ、オクラ、ゴーヤ、茄子、南瓜、ピーマン、モロヘイヤ、ズッキーニ、冬瓜
おそらくは、「あぁ、これはちょっと」というものが、ひとつふたつはあるのではないでしょうか。
夏野菜というものは、いくらか癖のある(苦かったり、水っぽかったり、粘りがあったり)ものが多いですが、
暑さ厳しい時期でも力強く育つ精鋭の集まりだと思うのです。
我々人間が、其の暑さを乗り越えるにあたり、
必要となる栄養素に多少の個性がある、と考えてみてはいかがでしょうか。
好きなものだけを食べて嫌いなものは残せばよい、という考え方もわからなくもありませんが、
夏に必要な栄養素を自ら放棄している、というのもどうなんだろうかとも思います。
「鼻をつまんででも食べてほしい」とは勿論申しませんが、
夏野菜というものは、食べて損はないのではないかとも思うのです。
「何故にゴーヤは苦いのか?」
其の苦いゴーヤを、生のまますりおろしたソースを料理に添えておりましたが、
とあるお若い方から「おいしかった、作り方を教えて欲しい」というご意見を頂きました。
残す方の多かったゴーヤのソースですが、
お出しして良かったなぁと思うのです。
御来店の際、お車は一組一台でお願いしております。
ご無理申します。
御理解頂けますと幸いです。
8月2日 水曜日は、定休日となります。
宜しくお願い申し上げます。
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- カテゴリー: リトルムッシュのこと
- 2017 年 7 月 31 日
- analog
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頭に漢字が浮かんでこない時、皆様はどうされるのでしょうか?
わたしはと申しますと、スマートフォンで素直に検索すればいいものを、
頭をボリボリと搔きながら「何としても思い出そう」と努力はするものの、
ぼやけた輪郭しか浮かんでこないため、「やはりスマホか」ということになり、
検索した後、紙とペンを用意して、その漢字の書き取りを10回くらい繰り返し
今更ながら「憶えてやろう」と悪あがきをするのです。
因みに最近検索したのは「錦糸卵」でした。
すみません、気になったものですから。
■ 営業時間のお知らせ
平日 11時~17時 (基本的に夕方までの営業となります。夜のお食事はご予約での対応となります。)
土日 11時~21時
◆喫茶(11時~)
◆ランチ(デザートお茶付き 税込み1,650円 11時~ラストオーダー14時30分)
◆午後の軽めのお食事 "サラダブランチ"(税込み810円 14時30分~17時)
◆夜のお料理3皿のミニコース"ディナー ディッシュ "(税込み1,800円 17時~ラストオーダー19時30分)
7月26日 水曜日は、定休日となります。
7月27日 木曜日は、お休みとさせて頂きます。
宜しくお願い申し上げます。
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- カテゴリー: リトルムッシュのこと
- 2017 年 7 月 21 日
- いつものひと
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定期的に御来店下さる方々に支えられております。
キッチンの小窓から店内を見渡し、
「嗚呼、いつものひとだなぁ。」と言える日は、わたしにとって良い日となります。
いつものひとが、いつものように御来店下さるというのは、
なんだか奇跡の繰り返しのようにも感じるのです。
カタツムリのスピードでは御座いますが、
より良いお店となるように、進んで参ります。
御来店頂き誠にありがとう御座います。
御来店の際、お車は一組一台でお願いしております。
ご無理申します。
御理解頂けますと幸いです。
7月19日 水曜日は、定休日となります。
7月20日 木曜日は、お休みとさせて頂きます。
宜しくお願い申し上げます。
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- カテゴリー: リトルムッシュのこと
- 2017 年 7 月 13 日
- 駐車場
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毎度御来店頂き、誠にありがとう御座います。
弊店は駐車場が少ないため、いろいろとご不便をおかけしております。
当初「駐車場6台」ではじめました弊店で御座いますが、
数年前に駐車場近くの土手のような所に2~3台のスペースを、(止めにくい場所で申し訳ありません。)
そして、この度JAめぐみの土田支店の東側の契約駐車場に3台分ご用意致しました。
(道路を挟んだ向かい側の白いフェンスに囲まれたアスファルトの駐車場)
駐車場後方のフェンスに「リトルムッシュ」と表示されている場所をご利用下さい。
他の契約者の方の駐車場に止めないようご注意下さい。
尚、こちらは弊店の従業員も利用致しますので予めご了承下さい。
■ 営業時間のお知らせ
平日 11時~17時 (基本的に夕方までの営業となります。夜のお食事はご予約での対応となります。)
土日 11時~21時
◆喫茶(11時~)
◆ランチ(デザートお茶付き 税込み1,650円 11時~ラストオーダー14時30分)
◆午後の軽めのお食事 "サラダブランチ"(税込み810円 14時30分~17時)
◆夜のお料理3皿のミニコース"ディナー ディッシュ "(税込み1,800円 17時~ラストオーダー19時30分)
7月12日 水曜日は、定休日となります。
宜しくお願い申し上げます。
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- カテゴリー: リトルムッシュのこと
- 2017 年 7 月 10 日
- ハメハメハ
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あれよあれよという間に、夏で御座います。
夏というのは、あまり頑張ってはいけません。
ハメハメハ大王の様に、風が吹いたら遅刻して、雨がふったら降ったらお休みで・・・
というわけには参りませんが、少しばかり休みを増やそうかと思っております。
「長期休暇を取ってギリシャにでも行ってしまうのではないか?」と
ご心配される方もいらっしゃるかもしれませんが、(いませんよね?!)
ご予約状況をみながら、水曜日、木曜日で連休がとれそうな時に頂こうかと思っております。
勝手申しますが、宜しくお願い申し上げます。
ハメハメハということで、ボードショーツを2枚新調致しました。
セール品では御座いますが、夏らしい柄の良い品です。
ん? 夏の商品なのにセールということは、ひょっとしてアレでしょうか?!。
昨年夏物の在庫品ということでしょうか?!
もし、それらしきボードショーツを穿いているわたしを見かけても、
くれぐれも、「あ、それ、去年の在庫品のセールのやつですよね!!!」と
大きな声で呼びかけないで下さいませ。
ほくそ笑む程度でお願い致します。
御来店の際、お車は一組一台でお願いしております。
ご無理申します。
御理解頂けますと幸いです。
7月5日 水曜日は、定休日となります。
宜しくお願い申し上げます。
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- 2017 年 7 月 3 日