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臨時休業のお知らせ

機器故障につき、4月22日(月)は臨時休業となります。

4月

●3名様以上でのご利用はお控えください。(席を分かれてのご利用は不可。)
●お子様連れでのご利用はお控えください。
●水木曜定休、ご来店の際はツイッターをご確認ください。

苗や種芋を植える時期を迎える。
周りの畑を見まわしても、みなさんあれこれ作業をしている。
苗売り場は連日大盛況。みなさんあれこれ抱えてレジに並んでいる。
それらに「希望」を込めて土に植えるのだ。
たくさん採れたらうれしいし、あまり採れなかったら残念だけれど、
家庭菜園というのは、これから先にあるであろう日々に「希望」を抱きたいから植えるのだと思う。
今年の成果はどんなものかわからないけれど、僕もささやかな希望を抱きつつ今日も土に触れている。

夏野菜は例年通り定番を植える。
トマト、きゅうり、ナス、ピーマン、南瓜、冬瓜、それとゴーヤ。
ツルムラサキはこぼれだねで生えてくる。
芋類は安納芋、里芋、ヤーコン。
これらをGWまでに植えるのだから、なかなか忙しいひと月となる。

天候に恵まれることを期待したい。

①盛りあわせ料理(摘み菜のスープ)

②挽きわり豆のカレー(ターメリックライス)

4、5、6月のコーヒーは「グアテマラ ウエウエテナンゴ」を焙煎、抽出します。

ベリーの酸味、ゆたかな甘み、春の息吹のようなやわらかい味わいのコーヒーです。

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