年末の棚卸の為に、材料の価格表を製作したところ、
全てとはいかないまでも、どれもこれも値上がりしており
「うーん 参ったなぁ」とひとり呟いてしまいました。

上げ幅は小さいものから大きなものまでありますが、
あらためて数字で示してみると、なかなかと重く感じてしまいます。
今夏よりおしぼりも値上がりし、来年よりガス代も値上がりとなります。
「そろそろなんとかしなくては」と頭を悩ませております。
取り扱う品目を減らしたり、抱える在庫を少なくしたりするのもひとつの方法ですが、
畑の運営もより現実的に考えてやっていかなくてはと感じております。

12月より "盛り合わせ料理" の価格が1,150円から1,200円に変更となります。
御理解頂けますと幸いです。

ネガティブな事柄が日増しに増えていくようにも感じますが、
ストーブの火にあたる時に感じるような幸せを少しずつ増やせるように
頑張っていかねばと思う今日この頃で御座います。

11時より17時までの営業となります。

11月21日 水曜日は、定休日となります。
宜しくお願い申し上げます。