大潮の今夜は、きれいな満月が夜空に浮かんでいます。　
きっと、お月見を楽しんでいる方もいらっしゃることでしょう。

今日のような少し肌寒い夜は、あたためた赤ワインに柑橘とハチミツをいれた、
ホットワイン"vin chaud" がよくあいます。
シナモンやクローブなどのスパイスを加えるといっそう香りが引き立ちます。
大鍋で煮込んだシチューとパンやチーズ、それに"vin chaud"で、
いつもと違うアウトドアを楽しむのもいいかもしれませんね。

リトルムッシュも冬に向けて準備を進めています。
皆様にあたたかく過ごしていただけるよう、知恵をしぼっています。
わたしは「暖を取る」という言葉の響きが好きです。
暖のまわりを人が囲み、炎を見つめながら静かに時を過ごす。
そのようなあたたかな雰囲気が生まれるお店になればと思います。